Würzige Kartoffelstreifen mit Wolfszahngeschmack

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Kartoffeln schälen und waschen, Gewürze vorbereiten.

   

2. 02

   Schritt 2

   Anschließend die Kartoffeln mit einem gezackten Messer in Streifen schneiden.

   

3. 03

   Schritt 3

   In einem Topf mit kochendem Wasser kochen, bis es die Farbe ändert

   

4. 04

   Schritt 4

   Das Wasser sofort entfernen und abtropfen lassen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Öl in einem Wok erhitzen, bis es 80 % seiner maximalen Temperatur erreicht hat.

   

6. 06

   Schritt 6

   Die Kartoffelstreifen dazugeben und die Hitze erhöhen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Frittieren, bis sie goldbraun sind, dann herausnehmen und das Öl abtropfen lassen.

   

8. 08

   Schritt 8

   Gib es in einen größeren Behälter.

   

9. 09

   Schritt 9

   Gießen Sie die vorbereiteten Gewürze hinzu und vermischen Sie alles gut.

   

10. 10

    Schritt 10

    Nach dem Anrichten sofort servieren.

    

11. 11

    Schritt 11

    Bild des fertigen Produkts