ผักและเต้าหู้

Name: ผักและเต้าหู้
Cuisine: China

คู่มือการทำเต้าหู้และผักใบเขียวแบบทีละขั้นตอน 9 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างเต้าหู้

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ล้างเต้าหู้
02
ขั้นตอน 2
เต้าหู้ทอด
03
ขั้นตอน 3
เมื่อเต้าหู้ใกล้สุกแล้ว ให้เติมเกลือและน้ำ แล้วเคี่ยวต่ออีกสามนาทีเพื่อให้เกลือซึมเข้าไปในเต้าหู้
04
ขั้นตอน 4
เต้าหู้ทอดพร้อมเสิร์ฟแล้ว
05
ขั้นตอน 5
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วใส่หัวหอมลงไปผัดจนหอม
06
ขั้นตอน 6
เริ่มจากการผัดก้านผักก่อน
07
ขั้นตอน 7
ผัดก้านผักอย่างรวดเร็ว จากนั้นใส่ใบผักและเต้าหู้ลงไป
08
ขั้นตอน 8
ใส่เกลือลงในผักและคนให้เข้ากัน
09
ขั้นตอน 9
ปรุงสุก