คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • ซุป
ซุปหัวไชเท้าและซี่โครงหมู
สูตรซุปหัวไชเท้าและซี่โครงหมูพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 13 ขั้นตอน เตรียมหัวไชเท้า
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เตรียมหัวไชเท้า
- 02
ขั้นตอน 2
ล้างซี่โครงให้สะอาดแล้วลวกในน้ำเดือด นำขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ
- 03
ขั้นตอน 3
เตรียมต้นหอม
- 04
ขั้นตอน 4
ปอกเปลือกและล้างหัวไชเท้า
- 05
ขั้นตอน 5
สับต้นหอมแล้วพักไว้
- 06
ขั้นตอน 6
หั่นหัวไชเท้า
- 07
ขั้นตอน 7
หลังจากน้ำในหม้อเดือดแล้ว ให้ใส่ซี่โครงหมูลงไป
- 08
ขั้นตอน 8
หลังจากเคี่ยวซี่โครงหมูด้วยไฟปานกลาง 30 นาทีแล้ว ให้ใส่หัวไชเท้าลงไป
- 09
ขั้นตอน 9
ปรุงรสด้วยเกลือหลังจากหัวไชเท้าสุกแล้ว
- 10
ขั้นตอน 10
เติมไวน์สำหรับปรุงอาหารในปริมาณที่เหมาะสม
- 11
ขั้นตอน 11
ใส่พริกไทยป่นเล็กน้อย
- 12
ขั้นตอน 12
เติมซีอิ๊วดำลงไปเล็กน้อย
- 13
ขั้นตอน 13
ซุปหัวไชเท้าและซี่โครงหมูแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้