무와 돼지갈비탕

조리 방법

1. 01

   단계 1

   무를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   갈빗대를 씻어서 끓는 물에 데친 후 건져 물기를 빼주세요.

   

3. 03

   단계 3

   쪽파를 준비하세요

   

4. 04

   단계 4

   무의 껍질을 벗기고 씻으세요.

   

5. 05

   단계 5

   쪽파를 잘게 썰어 따로 두세요.

   

6. 06

   단계 6

   무를 썰어주세요

   

7. 07

   단계 7

   냄비에 물이 끓으면 돼지갈비를 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   돼지갈비를 중불에서 30 분간 끓인 후 무를 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   무가 익으면 기호에 따라 소금을 넣어주세요.

   

10. 10

    단계 10

    적당량의 요리용 와인을 넣으세요.

    

11. 11

    단계 11

    후추 가루를 약간 넣어주세요

    

12. 12

    단계 12

    진간장을 약간 넣어주세요

    

13. 13

    단계 13

    맛있는 무와 돼지갈비탕이 완성되었습니다.