เห็ดหูหนูปรุงรสกระเทียม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เด็ดรากและลำต้นของผักโขมมาลาบาร์ออก แล้วล้างให้สะอาด

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   กระเทียมสับ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งกระทะเทฟลอนให้ร้อน ใส่น้ำมันจนร้อนประมาณ 70% จากนั้นใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่เห็ดหูหนูลงไปแล้วผัดอย่างรวดเร็ว

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผัดประมาณสองนาทีจนเห็ดหูหนูสุกพอดี จากนั้นใส่น้ำจิ้มหอยนางรมและเกลือเล็กน้อย แล้วผัดอย่างรวดเร็ว

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เห็ดหูหนูจะพร้อมรับประทานเมื่อมันนิ่มลงแล้ว

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป