Judasohren mit Knoblauchgeschmack

Name: Judasohren mit Knoblauchgeschmack
Cuisine: China

Rezept für Judasohren mit Knoblauchgeschmack, insgesamt 7 Schritte. Entfernen Sie die Wurzeln und Stiele der Judasohren und waschen Sie sie gründlich.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Judasohren mit Knoblauchgeschmack — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Entfernen Sie die Wurzeln und Stängel des Malabarspinats und waschen Sie ihn gründlich.
02
Schritt 2
gehackter Knoblauch
03
Schritt 3
Eine beschichtete Pfanne erhitzen, Öl hineingeben, bis es etwa zu 70 % heiß ist, dann gehackten Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er duftet.
04
Schritt 4
Den Judasohrpilz dazugeben und kurz anbraten.
05
Schritt 5
Zwei Minuten unter Rühren anbraten, bis der Judasohrpilz gar ist, dann Austernsauce und etwas Salz hinzufügen und kurz weiterbraten.
06
Schritt 6
Der Judasohrpilz ist servierfertig, sobald er weich ist.
07
Schritt 7
Fertiges Produkt.