Hongos oreja de madera con sabor a ajo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Retire las raíces y los tallos de la espinaca malabar y lávela bien.

   

2. 02

   Paso 2

   ajo picado

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta una sartén antiadherente, añade aceite hasta que esté caliente al 70% aproximadamente, luego agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade el hongo oreja de madera y sofríe rápidamente.

   

5. 05

   Paso 5

   Saltee durante dos minutos hasta que el hongo oreja de madera esté cocido, luego agregue salsa de ostras y un poco de sal y saltee rápidamente.

   

6. 06

   Paso 6

   El hongo oreja de madera está listo para servir una vez que se ablande.

   

7. 07

   Paso 7

   Producto terminado.