สลัดผักรวมและเม็ดมะม่วงหิมพานต์

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างส่วนผสมทั้งหมดแล้วพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ปอกเปลือกและเอาเมล็ดแตงกวาออก จากนั้นลวกและสะเด็ดน้ำถั่วงอก

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นแตงกวา ขึ้นฉ่าย ผักกาดขาวเบบี้ และแครอทเป็นเส้นหรือฝาน แล้วพักไว้

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หากใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ ควรนำไปคั่วก่อน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   สับพริกให้ละเอียด แล้วผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกันในสัดส่วนที่เหมาะสม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   คนให้เข้ากันเพื่อทำน้ำสลัดไทย

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   นำผักที่หั่นแล้วมาผสมกับเกลือในปริมาณที่เหมาะสม แล้วพักไว้สักครู่

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   จากนั้นใส่น้ำสลัดและผักชี แล้วคนให้เข้ากัน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   สุดท้าย ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไป

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป