โรลเนื้อวัวตุ๋นมะเขือเทศ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ แล้วจัดเรียงลงบนจาน นำเห็ดเอโนกิไปผัด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นมะเขือเทศอีกลูกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วจัดใส่จาน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ลวกเนื้อแกะในน้ำเดือดสักครู่ มิฉะนั้นจะมีเศษเนื้อติดอยู่

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เต้าซี่หมัก แล้วใส่มะเขือเทศสับลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   หลังจากเคี่ยวซอสจนข้นแล้ว ให้เติมน้ำและนำไปต้มจนเดือด จากนั้นใส่ชิ้นมันฝรั่งและมะเขือเทศ (ฉันใส่เห็ดเอโนกิและปูอัด แต่คุณสามารถเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นได้ตามชอบ) สุดท้ายใส่เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อวัวหรือเนื้อแกะหั่นบางๆ