ดอกตั๊กแตนผัดไข่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างดอกตั๊กแตน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตีไข่

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หลังจากต้มน้ำเดือดแล้ว ให้ใส่ดอกตั๊กแตนลงในหม้อ ต้มให้เดือดอีกครั้ง จากนั้นนำออกและสะเด็ดน้ำ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   บีบน้ำส่วนเกินออก แล้วใส่ลงในส่วนผสมไข่ เติมเกลือ และคนให้เข้ากัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ส่วนผสมของแป้งตั๊กแตนและไข่ลงไป ผัดจนสุกทั่ว

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ควรทอดจนเป็นสีเหลืองทองเพื่อให้มีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป