계란을 넣고 볶은 메뚜기꽃

조리 방법

1. 01

   단계 1

   아카시아꽃을 씻으세요

   

2. 02

   단계 2

   계란을 풀어주세요

   

3. 03

   단계 3

   물을 끓인 후 냄비에 아카시아꽃을 넣고 다시 끓인 다음 불에서 내려 물기를 빼줍니다.

   

4. 04

   단계 4

   물기를 꽉 짜낸 후 달걀물에 넣고 소금을 넣어 잘 섞어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 메뚜기꽃과 달걀물을 넣고 골고루 익을 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   더 좋은 향을 내려면 노릇노릇해질 때까지 튀기는 것이 가장 좋습니다.

   

7. 07

   단계 7

   완제품