ตีนไก่นึ่ง

Name: ตีนไก่นึ่ง
Cuisine: China

ตีนไก่ตุ๋นแป้งข้าวเจ้า: สูตร 13 (พร้อมรูปภาพ) ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นให้พร้อม

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ตีนไก่นึ่ง — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นให้พร้อม
02
ขั้นตอน 2
แช่ตีนไก่ในน้ำประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนนำไปปรุง จากนั้นล้างและสะเด็ดน้ำ
03
ขั้นตอน 3
ถอดเล็บเท้าออก
04
ขั้นตอน 4
เทผงข้าวสวยที่นึ่งแล้วลงไป
05
ขั้นตอน 5
ซองซอสพริกนึ่ง
06
ขั้นตอน 6
คนให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องหมักต่อ หากต้องการให้รสชาติเข้มข้นขึ้น สามารถหมักต่อได้ตามต้องการ
07
ขั้นตอน 7
หาจานเซรามิกที่ทนความร้อนมา แล้ววางกรงเล็บลงบนจานนั้น
08
ขั้นตอน 8
อย่าลืมทาแป้งด้วยนะคะ!
09
ขั้นตอน 9
เมื่อหม้อแรงดันถึงระดับแรงดันที่กำหนดแล้ว ให้นึ่งเป็นเวลา 30 นาที
10
ขั้นตอน 10
เห็นไหม? เนื้อหลุดออกจากกระดูกได้ง่ายมาก แค่ฉีกเบาๆ ด้วยมือก็กินได้สบายเลย
11
ขั้นตอน 11
คุณสามารถโรยต้นหอมซอยลงไปด้านบนได้ตามความชอบ
12
ขั้นตอน 12
นุ่มมากและเคี้ยวหนึบ
13
ขั้นตอน 13
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป