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Cina • Pollame

Zampe di pollo al vapore

Zampe di pollo al vapore con farina di riso: 13 (con foto). Per prima cosa, preparate gli ingredienti necessari.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Zampe di pollo al vapore
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparare gli ingredienti necessari.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Prima di utilizzarle, immergete le zampe di pollo in acqua per un'ora, lavatele e scolatele.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Rimuovere le unghie dei piedi.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Versare il contenuto della bustina di riso in polvere cotto al vapore.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Bustina di salsa chili al vapore.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Mescola bene, non è necessario marinare ulteriormente. Se desideri un sapore più intenso, puoi marinare per un po' di tempo, a tuo piacimento.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Trova un piatto di ceramica resistente al calore e inserisci gli artigli nel piatto.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Non dimenticare di applicare anche la cipria!

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Una volta che la pentola a pressione ha raggiunto la pressione desiderata, cuocere a vapore per 30 minuti.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Vedete? La carne si stacca dall'osso con una facilità disarmante, basta un leggero gesto della mano, rendendola facilissima da mangiare.

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Potete anche cospargere con un po' di cipollotti verdi tritati, a seconda dei vostri gusti.

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Super morbidi e gommosi.

    Passaggio 12
  13. 13

    Passaggio 13

    Prodotto finito.

    Passaggio 13

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente