ผัดกะหล่ำปลีกับมะเขือเทศและถั่วงอก

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมวัสดุตามที่แสดงในรูปภาพ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างถั่วงอก ฉีกกะหล่ำปลีเป็นชิ้นๆ และหั่นมะเขือเทศเป็นแผ่นๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจนกระทั่งอุณหภูมิถึง 80% ของอุณหภูมิสูงสุด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่มะเขือเทศลงไปแล้วผัด 30 วินาทีจนมะเขือเทศนิ่มและเละ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่กะหล่ำปลีลงไปผัดประมาณ 1 นาทีจนกะหล่ำปลีนิ่ม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ถั่วงอกลงไปผัดประมาณ 1 นาที

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เติมเกลือในปริมาณที่เหมาะสม แล้วผัดต่ออีก 1 นาที ก่อนปิดไฟ

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ยกลงจากเตา!

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   จัดใส่จานเลย!

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    สดชื่นและอร่อย!