Полоски кисло-сладкого огурца

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Огурцы предварительно охладили в холодильнике.

   

2. 02

   Шаг 2

   очистить огурец

   

3. 03

   Шаг 3

   Продолжайте очищать огурцы овощечисткой и выложите полоски огурца на тарелку; мякоть огурца довольно мягкая, поэтому нарежьте ее на кусочки и отложите в сторону.

   

4. 04

   Шаг 4

   Смешайте белый уксус и мед в соотношении 2 : 1 , добавьте небольшую ложку соли, вылейте смесь на натертый огурец и хорошо перемешайте.

   

5. 05

   Шаг 5

   Если добавить соус заранее, огурцы станут мягкими и менее хрустящими. Их можно оставить в стороне, но рекомендуется перемешать непосредственно перед употреблением.