Острая жареная маринованная горчица

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Замочите сушеные зеленые бобы на ночь.

   

2. 02

   Шаг 2

   Промойте и нарежьте на небольшие кусочки.

   

3. 03

   Шаг 3

   Вымойте и нарежьте зеленый и красный перец, а также подготовьте измельченный чеснок.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нагрейте масло в воке.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте измельченный чеснок, затем зеленый и красный болгарский перец и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте всю соль и хорошо перемешайте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте сушеную зеленую фасоль и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте глутамат натрия и обжаривайте, помешивая, до однородной массы.

   

9. 09

   Шаг 9

   Выложить на тарелку и подать к столу.