Scharf gebratene, eingelegte Senfblätter
Rezept für scharf gebratenen, eingelegten Senfkohl (mit Bildern und 9 Schritten). Getrocknete grüne Bohnen über Nacht einweichen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Getrocknete grüne Bohnen über Nacht einweichen
- 02
Schritt 2
Waschen und in kleine Stücke schneiden
- 03
Schritt 3
Waschen und schneiden Sie die grünen und roten Paprikaschoten klein und bereiten Sie den gehackten Knoblauch vor.
- 04
Schritt 4
Öl in einem Wok erhitzen
- 05
Schritt 5
Geben Sie den gehackten Knoblauch hinzu, dann die grünen und roten Paprikaschoten und braten Sie alles unter Rühren an, bis es duftet.
- 06
Schritt 6
Das gesamte Salz hinzufügen und gut umrühren.
- 07
Schritt 7
Getrocknete grüne Bohnen hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie aromatisch sind.
- 08
Schritt 8
Glutamat hinzufügen und unter Rühren gut vermengen.
- 09
Schritt 9
Anrichten und servieren.
Nährwerte
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