Cina • Verdure

Verdure di senape conservate saltate in padella con spezie piccanti

Name: Verdure di senape conservate saltate in padella con spezie piccanti
Cuisine: China

Ricetta piccante di senape sottaceto saltata in padella (con foto e 9 passaggi). Mettere a bagno i fagiolini secchi per una notte.

Salato

Preparazione—

Cottura—

Porzioni—

Preparazione

01
Passaggio 1
Lasciare in ammollo i fagiolini secchi per tutta la notte.
02
Passaggio 2
Lavare e tagliare a pezzetti
03
Passaggio 3
Lavate e tagliate a pezzi i peperoni verdi e rossi, e preparate l'aglio tritato.
04
Passaggio 4
Scaldare l'olio in un wok
05
Passaggio 5
Aggiungete l'aglio tritato, poi i peperoni verdi e rossi e soffriggete fino a quando non sprigionano il loro aroma.
06
Passaggio 6
Aggiungete tutto il sale e mescolate bene.
07
Passaggio 7
Aggiungete i fagiolini secchi e fateli saltare in padella finché non saranno saporiti.
08
Passaggio 8
Aggiungete il glutammato monosodico e soffriggete fino a quando non sarà ben amalgamato.
09
Passaggio 9
Impiattate e servite.

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente