매콤하게 볶은 절인 갓김치

조리 방법

1. 01

   단계 1

   말린 풋콩을 하룻밤 동안 물에 불려주세요.

   

2. 02

   단계 2

   씻어서 작은 조각으로 잘라주세요.

   

3. 03

   단계 3

   피망(초록색과 빨간색)을 씻어서 썰고, 다진 마늘도 준비합니다.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 가열합니다.

   

5. 05

   단계 5

   다진 마늘을 넣고, 이어서 청피망과 홍피망을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   소금을 모두 넣고 잘 저어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   말린 풋콩을 넣고 향이 날 때까지 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   MSG를 넣고 재료가 잘 섞일 때까지 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   접시에 담아 서빙하세요.