Хэбэйский шаомай из баранины и зеленого лука

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Все ингредиенты и приправы выкладываются в миску, как показано на картинке.

   

2. 02

   Шаг 2

   Перемешивайте в одном направлении, пока масса не станет эластичной.

   

3. 03

   Шаг 3

   Раскатайте пшеничное тесто, сделав его толще в середине и тоньше по краям.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте примерно 30 начинки.

   

5. 05

   Шаг 5

   Расправьте складки

   

6. 06

   Шаг 6

   Зажмите отверстие тушеной свинины чуть плотнее.

   

7. 07

   Шаг 7

   Готовьте на пару 15 минут после закипания воды.

   

8. 08

   Шаг 8

   Готово к употреблению после приготовления на пару.

   

9. 09

   Шаг 9

   В сочетании с чесноком Лаба

   

10. 10

    Шаг 10

    Пахнет потрясающе!