Hebei mutton and scallion shaomai

Name: Hebei mutton and scallion shaomai
Cuisine: China

Przepis na shaomai z baraniną i szczypiorkiem w stylu hebei, w sumie 10 kroków. Umieść wszystkie składniki i przyprawy w misce, jak pokazano na zdjęciu.

Wytrawny

Przygotowanie—

Gotowanie—

Porcje—

Hebei mutton and scallion shaomai — Zdjęcie kroku pochodzi z pliku xiangha.csv dostarczonego przez użytkownika; nie podano pierwotnego autora.

Przygotowanie

01
Krok 1
Wszystkie składniki i przyprawy umieszczamy w misce, tak jak pokazano na zdjęciu.
02
Krok 2
Mieszaj w jednym kierunku, aż masa stanie się elastyczna.
03
Krok 3
Rozwałkuj ciasto pszenne tak, aby było grubsze w środku i cieńsze na brzegach.
04
Krok 4
Dodaj około 30 nadzienia
05
Krok 5
Wysuń zakładki
06
Krok 6
Ściśnij otwór duszonej wieprzowiny trochę mocniej.
07
Krok 7
Gotować na parze przez 15 minut od zagotowania wody.
08
Krok 8
Po ugotowaniu na parze danie jest gotowe do spożycia.
09
Krok 9
W połączeniu z czosnkiem Laba
10
Krok 10
Pachnie niesamowicie!