Shaomai de mouton et d'oignons verts du Hebei
Recette de shaomai au mouton et aux oignons verts façon Hebei, en 10 étapes. Placez tous les ingrédients et les assaisonnements dans un bol comme indiqué sur la photo.
Préparation
- 01
Étape 1
Tous les ingrédients et assaisonnements sont placés dans un bol comme indiqué sur la photo.
- 02
Étape 2
Remuer dans un seul sens jusqu'à ce que la pâte devienne élastique.
- 03
Étape 3
Étalez la pâte de blé en la rendant plus épaisse au centre et plus fine sur les bords.
- 04
Étape 4
Ajouter environ 30 de garniture
- 05
Étape 5
Pincer les plis
- 06
Étape 6
Pincez un peu plus fort l'ouverture du porc braisé.
- 07
Étape 7
Cuire à la vapeur pendant 15 minutes après l'ébullition de l'eau.
- 08
Étape 8
Il est prêt à être consommé après cuisson à la vapeur.
- 09
Étape 9
Accompagné d'ail de Laba
- 10
Étape 10
Ça sent divinement bon !
Nutrition
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