Очень простой жареный рис с яйцом
Очень простой рецепт жареного риса с фотографиями, всего 8 шагов. Обязательно тщательно разомните рис! В противном случае, целая миска твердого риса не приготовится должным образом, когда вы его высыпете.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Обязательно тщательно разомните рис! В противном случае, если вы высыпете целую миску твердого риса, его будет трудно правильно обжарить.
- 02
Шаг 2
Взбейте яйцо, добавьте масло в сковороду и вылейте туда яйцо.
- 03
Шаг 3
После того как поверхность затвердеет, обжаривайте еще около десяти секунд, затем выньте и отложите в сторону.
- 04
Шаг 4
Добавьте в кастрюлю еще немного масла, затем добавьте только что размятый рис и еще раз разомните его лопаткой.
- 05
Шаг 5
Затем продолжайте помешивать.
- 06
Шаг 6
Добавьте немного соевого соуса, примерно половину от желаемого количества для нужной солености, так как вы добавите еще после того, как добавите яйца. Это придаст яйцам вкус.
- 07
Шаг 7
Обжаривайте, помешивая, до однородной массы, затем добавьте яйца и продолжайте обжаривать. Добавьте немного соевого соуса и снова обжаривайте до однородности.
- 08
Шаг 8
Жареный рис готов!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.