Жареный зеленый горошек и кукурузные зерна
Как приготовить жареный зеленый горошек с кукурузными зернами: всего 8 шагов. Ингредиенты: зеленый болгарский перец, кукурузные зерна, нарезанная кубиками морковь, ветчина, красный болгарский перец, чеснок (все нарезано кубиками).
Приготовление
- 01
Шаг 1
Зеленый болгарский перец, кукурузные зерна, морковь (нарезанная кубиками), ветчина, колбаса, красный болгарский перец, чеснок (все нарезанное кубиками).
- 02
Шаг 2
Налейте воду в кастрюлю, добавьте зерна кукурузы, варите до готовности, затем выньте и отложите в сторону.
- 03
Шаг 3
В небольшой миске смешайте светлый соевый соус, темный соевый соус, устричный соус, глутамат натрия, перец и соль (понемногу каждого). Добавьте немного воды и хорошо перемешайте.
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло в сковороде, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до появления аромата.
- 05
Шаг 5
Добавьте нарезанную кубиками морковь и зеленый горошек, обжарьте.
- 06
Шаг 6
Далее добавьте нарезанную кубиками ветчину и нарезанный кубиками красный болгарский перец.
- 07
Шаг 7
Наконец, влейте приготовленный соус, добавьте немного воды, затем добавьте зерна кукурузы и обжаривайте на среднем огне. Уварите соус на сильном огне до загустения, после чего он готов.
- 08
Шаг 8
Жареный зеленый горошек и кукурузные зерна готовы! Поставьте лайк, если вам понравилось, спасибо!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.