Ervilhas verdes e grãos de milho salteados
Como preparar ervilhas e milho refogados: 8 passos no total. Ingredientes: pimentão verde, milho, cenoura em cubos, linguiça de presunto, pimentão vermelho, alho (todos picados).
Preparo
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Etapa 1
Pimentão verde, grãos de milho, cenoura (em cubos), linguiça de presunto, pimentão vermelho, alho (todos em cubos)
- 02
Etapa 2
Coloque água em uma panela, adicione os grãos de milho, cozinhe até ficarem macios, retire e reserve.
- 03
Etapa 3
Em uma tigela pequena, misture molho de soja claro, molho de soja escuro, molho de ostra, glutamato monossódico (MSG), pimenta e sal (um pouco de cada). Adicione um pouco de água e mexa bem.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela, adicione o alho picado e refogue até ficar perfumado.
- 05
Etapa 5
Adicione cenouras e ervilhas picadas e refogue.
- 06
Etapa 6
Em seguida, adicione o presunto em cubos e o pimentão vermelho em cubos.
- 07
Etapa 7
Por fim, despeje o molho preparado, adicione um pouco de água, depois os grãos de milho e refogue em fogo médio. Reduza o molho em fogo alto até engrossar e estará pronto.
- 08
Etapa 8
Ervilhas e grãos de milho salteados, pronto! Se gostou, deixe seu like! Obrigado!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.