Petits pois et grains de maïs sautés
Comment préparer un sauté de petits pois et de maïs : 8 étapes au total. Ingrédients : poivron vert, maïs, carotte coupée en dés, saucisse de jambon, poivron rouge, ail (le tout coupé en dés).
Préparation
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Étape 1
Poivron vert, grains de maïs, carotte (coupée en dés), saucisse de jambon, poivron rouge, ail (le tout coupé en dés)
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Étape 2
Versez de l'eau dans une casserole, ajoutez les grains de maïs, laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis retirez-les et réservez.
- 03
Étape 3
Dans un petit bol, mélangez la sauce soja claire, la sauce soja foncée, la sauce aux huîtres, le glutamate monosodique, le poivre et le sel (une petite quantité de chaque). Ajoutez un peu d'eau et mélangez bien.
- 04
Étape 4
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 05
Étape 5
Ajouter les carottes coupées en dés et les petits pois, faire sauter.
- 06
Étape 6
Ensuite, ajoutez le jambon coupé en dés et le poivron rouge coupé en dés.
- 07
Étape 7
Enfin, versez la sauce préparée, ajoutez un peu d'eau, puis les grains de maïs et faites-les revenir à feu moyen. Laissez réduire la sauce à feu vif jusqu'à ce qu'elle épaississe, et c'est prêt.
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Étape 8
Petits pois et grains de maïs sautés, c'est prêt ! Si vous avez aimé, n'hésitez pas à liker, merci !
Nutrition
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