Быстрый и простой рецепт жареной моркови: "Жареная морковь"
Быстрый и простой рецепт жареной моркови с фотографиями и пошаговой инструкцией, состоящий из 5 этапов. Рассчитано на 1 2 . Достаточно одной моркови чуть большего размера. Этого количества как раз хватит на одну тарелку, так что ничего не пропадет зря.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Для 1 2 достаточно одной чуть большей морковки. Этого как раз достаточно на одну тарелку, так что ничего не пропадает зря.
- 02
Шаг 2
Очистите морковь и нарежьте ее соломкой или полосками. В зависимости от ваших навыков работы с ножом, более грубая нарезка будет вкуснее; не нарезайте слишком мелко.
- 03
Шаг 3
Налейте немного масла в сковороду и нагрейте его.
- 04
Шаг 4
Когда масло начнет дымиться, добавьте морковь в сковороду и обжаривайте, помешивая. Жарьте до мягкости и нежности, пока масло не приобретет морковный цвет.
- 05
Шаг 5
Перед тем как снять с огня, посыпьте морковь небольшим количеством соли — ровно столько, чтобы подчеркнуть ее естественную сладость. Вкусное и быстрое блюдо готово!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.