간편하고 빠른 볶음 요리 레시피: "당근 볶음"

조리 방법

1. 01

   단계 1

   1 2 에는 약간 큰 당근 하나면 충분합니다. 한 접시에 딱 맞는 양이라 버리는 것 없이 깔끔하게 드실 수 있습니다.

   

2. 02

   단계 2

   당근 껍질을 벗기고 채 썰거나 길쭉하게 썰어주세요. 칼질 솜씨에 따라 약간 굵게 썰수록 맛이 더 좋을 수 있으니 너무 잘게 썰지 마세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 약간 두르고 가열하세요.

   

4. 04

   단계 4

   기름이 연기가 나기 시작하면 당근을 팬에 넣고 볶아주세요. 당근이 부드러워지고 기름이 당근색으로 변할 때까지 볶으면 됩니다.

   

5. 05

   단계 5

   불에서 내리기 전에 소금을 아주 살짝 뿌려주세요. 당근 본연의 단맛을 살릴 수 있을 정도면 충분합니다. 맛있고 간편한 볶음 요리가 완성되었습니다!