вегетарианская жареная лапша
Рецепт вегетарианской жареной лапши с фотографиями, 9 шагов. Купите готовую лапшу.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Купить готовую лапшу
- 02
Шаг 2
Вскипятите воду, добавьте немного масла и соли (совсем чуть-чуть!), доведите до кипения, добавьте лапшу, варите до готовности на 6 %, выньте и промойте холодной водой.
- 03
Шаг 3
Вымойте китайские овощи и отложите в сторону.
- 04
Шаг 4
Вымойте и отложите в сторону.
- 05
Шаг 5
Вымойте его, разрежьте пополам и отложите в сторону.
- 06
Шаг 6
Вымойте, нарежьте ломтиками и отложите в сторону.
- 07
Шаг 7
Бланшируйте морковь в кипящей воде до готовности на 8 %.
- 08
Шаг 8
Бланшируйте китайские овощи до тех пор, пока они не будут готовы 8 %.
- 09
Шаг 9
Разогрейте масло в воке, обжарьте чеснок до появления аромата, добавьте ростки фасоли, лук, морковь и китайскую капусту, затем добавьте светлый соевый соус и устричный соус. Обжарьте, добавьте приготовленную лапшу, обжарьте, добавьте соль, куриный бульон и перец, обжаривайте до готовности и подавайте.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.