素炒面

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   买现成的切面

   

2. 02

   步骤 2

   烧水，水里加点油，盐，一定要少量，水开下面，煮至6分熟，捞出，过凉水

   

3. 03

   步骤 3

   唐菜洗净，备用

   

4. 04

   步骤 4

   洗净，备用

   

5. 05

   步骤 5

   洗净，切半儿，备用

   

6. 06

   步骤 6

   洗净，切片，备用

   

7. 07

   步骤 7

   胡萝卜下开水，焯8分熟

   

8. 08

   步骤 8

   唐菜下水焯8分熟

   

9. 09

   步骤 9

   热锅下油，蒜炒香，下豆芽圆葱胡萝卜唐菜，放入生抽耗油，翻炒，倒入煮好的面，翻炒，放入盐、鸡精、胡椒粉，翻炒出锅，盛盘