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China • Fideos

fideos salteados vegetarianos

Receta vegetariana de fideos salteados con fotos, 9 pasos en total. Compra fideos precocinados.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
fideos salteados vegetarianos
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Compra fideos precocinados

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Hierve agua, añade un poco de aceite y sal (¡muy poca!), deja que hierva, añade los fideos, cocínalos hasta que estén 6 %, retíralos y enjuágalos con agua fría.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Lava las verduras chinas y resérvalas.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Lavar y reservar.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Lávalo bien, córtalo por la mitad y resérvalo.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Lavar, cortar en rodajas y reservar.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Escaldar las zanahorias en agua hirviendo hasta que estén cocidas 8 %.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Escalde las verduras chinas hasta que estén cocidas 8 por ciento.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Calienta aceite en un wok, sofríe el ajo hasta que esté fragante, agrega los brotes de soja, las cebollas, las zanahorias y la col china, luego agrega salsa de soja clara y salsa de ostras. Sofríe, agrega los fideos cocidos, sofríe, agrega sal, caldo de pollo y pimienta, sofríe hasta que estén cocidos y sirve.

    Paso 9

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario