Самый свежий способ употребления женьшеня: салат из холодного женьшеня.

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте женьшень, чтобы удалить грязь, измельчите его и отложите в сторону.

   

2. 02

   Шаг 2

   Вымойте болгарский перец и нарежьте его полосками.

   

3. 03

   Шаг 3

   Промойте куриную грудку и нарежьте ее полосками. Добавьте соль, куриный бульонный порошок, кукурузный крахмал и масло к куриным полоскам и хорошо перемешайте. Оставьте 10 минут.

   

4. 04

   Шаг 4

   Доведите кастрюлю с водой до кипения, затем добавьте женьшень и болгарский перец и варите около полминуты.

   

5. 05

   Шаг 5

   Выньте из воды и слейте воду.

   

6. 06

   Шаг 6

   Отварите кусочки курицы в кипящей воде до полной готовности, затем, после остывания, измельчите их.

   

7. 07

   Шаг 7

   Выложите все ингредиенты в миску, посыпьте измельченным чесноком, добавьте заправку и хорошо перемешайте.