A maneira mais fresca de consumir ginseng: salada de ginseng fria
Um guia passo 7 passo para preparar salada de ginseng, usando o ginseng mais fresco. Lave o ginseng para remover a sujeira, pique-o e reserve.
Preparo
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Etapa 1
Lave o ginseng para remover a sujeira, pique-o e reserve.
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Etapa 2
Lave os pimentões e corte-os em tiras.
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Etapa 3
Lave o peito de frango e corte-o em tiras. Adicione sal, caldo de galinha em pó, amido de milho e óleo às tiras de frango e misture bem. Deixe marinar 10 minutos.
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Etapa 4
Leve uma panela com água ao fogo até ferver, adicione o ginseng e os pimentões e cozinhe por cerca de meio minuto.
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Etapa 5
Retire da água e deixe escorrer.
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Etapa 6
Branqueie os pedaços de frango em água fervente até que estejam cozidos por completo e, em seguida, desfie-os após esfriarem.
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Etapa 7
Coloque todos os ingredientes em uma tigela, polvilhe com alho picado, adicione o molho e misture bem.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.