Жареное яйцо, завернутое в жареную колбасу.

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Разбейте три яйца, добавьте немного соли и светлого соевого соуса и хорошо перемешайте.

   

2. 02

   Шаг 2

   Добавьте необходимое количество измельченных ростков чеснока.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло в сковороде и обжарьте ломтики тайваньской колбасы.

   

4. 04

   Шаг 4

   После того, как сосиски подрумянятся с обеих сторон, добавьте яичную смесь.

   

5. 05

   Шаг 5

   Накройте крышкой и тушите на медленном огне, пока яичная смесь не приготовится.

   

6. 06

   Шаг 6

   После того как яичная смесь загустеет, посыпьте ее сверху измельченным чесночным луком.

   

7. 07

   Шаг 7

   Блюдо готово к подаче.

   

8. 08

   Шаг 8

   Для еще более приятного вкуса можно добавить немного соуса!