ไข่ดาวห่อด้วยไส้กรอกย่าง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ตอกไข่สามฟอง ใส่เกลือเล็กน้อยและซีอิ๊วขาว แล้วคนให้เข้ากัน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   โรยต้นกระเทียมสับในปริมาณที่เหมาะสมลงไป

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วนำไส้กรอกไต้หวันหั่นเป็นชิ้นๆ มาทอด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หลังจากทอดไส้กรอกจนเหลืองกรอบทั้งสองด้านแล้ว ให้ใส่ส่วนผสมไข่ลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ปิดฝาและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนกว่าส่วนผสมไข่จะสุก

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เมื่อส่วนผสมไข่เซ็ตตัวแล้ว ให้โรยต้นหอมซอยลงด้านบน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   คุณสามารถบีบซอสเพิ่มลงไปได้เพื่อรสชาติที่ดียิ่งขึ้น!