Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Жареная свинина в кисло-сладком соусе

Рецепт жареной свинины в кисло-сладком соусе (с фотографиями, 7 шагов). Ингредиенты: 1 тарелка жареной свинины, 2 столовые ложки кукурузного крахмала, 2 столовые ложки белого уксуса, сахар по вкусу.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареная свинина в кисло-сладком соусе
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте ингредиенты: одну тарелку жареного мяса, две столовые ложки кукурузного крахмала, две столовые ложки белого уксуса и необходимое количество сахара.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Смешайте кукурузный крахмал непосредственно с белым уксусом, затем добавьте томатный соус и темный соевый соус и тщательно перемешайте.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Измельчите чеснок.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Включите огонь и поставьте кастрюлю на плиту. Масло добавлять не нужно. Влейте приготовленный бульон и помешивайте на сильном огне.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Когда бульон немного загустеет, добавьте измельченный чеснок и продолжайте помешивать.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Сделайте соус немного гуще, затем добавьте обжаренное мясо и продолжайте помешивать.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Тщательно перемешайте, пока соус не загустеет, затем снимите с огня.

    Шаг 7

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv