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Cina • Carne

Maiale fritto in agrodolce

Ricetta del maiale fritto in agrodolce (con foto, 7 passaggi). Ingredienti: 1 porzione di maiale fritto, 2 cucchiai di amido di mais, 2 cucchiai di aceto bianco, zucchero a piacere.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Maiale fritto in agrodolce
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparare gli ingredienti: un piatto di carne fritta, due cucchiai di amido di mais, due cucchiai di aceto bianco e una quantità adeguata di zucchero.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Mescolate l'amido di mais direttamente con l'aceto bianco, poi aggiungete la salsa di pomodoro e la salsa di soia scura e mescolate bene.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Tritate l'aglio.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Accendete il fuoco e mettete la pentola sul fornello. Non è necessario aggiungere olio. Versate il brodo preparato e mescolate a fuoco vivo.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Una volta che il brodo si sarà leggermente addensato, aggiungete l'aglio tritato e continuate a mescolare.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Fate addensare leggermente il composto, poi aggiungete la carne fritta e continuate a mescolare.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Mescola bene finché la salsa non si addensa, poi togli dal fuoco.

    Passaggio 7

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente