Porc frit aigre-doux
Recette de porc frit aigre-doux (avec photos, 7 étapes). Ingrédients : 1 assiette de porc frit, 2 cuillères à soupe de fécule de maïs, 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc, sucre selon votre goût.
Préparation
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Étape 1
Préparez les ingrédients : une assiette de viande frite, deux cuillères à soupe de fécule de maïs, deux cuillères à soupe de vinaigre blanc et une quantité appropriée de sucre.
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Étape 2
Mélangez directement la fécule de maïs avec le vinaigre blanc, puis ajoutez la sauce tomate et la sauce soja foncée, et mélangez bien.
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Étape 3
Hachez l'ail.
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Étape 4
Allumez le feu et posez la casserole dessus. Inutile d'ajouter de l'huile. Versez le bouillon préparé et remuez à feu vif.
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Étape 5
Une fois que le bouillon a légèrement épaissi, ajoutez l'ail haché et continuez à remuer.
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Étape 6
Épaississez légèrement la sauce, puis ajoutez la viande frite et continuez à remuer.
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Étape 7
Bien remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe, puis retirer du feu.
Nutrition
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