Süß-saures gebratenes Schweinefleisch
Rezept für süß-saures gebratenes Schweinefleisch (mit Bildern, 7 Schritte). Zutaten: 1 Teller gebratenes Schweinefleisch, 2 Esslöffel Speisestärke, 2 Esslöffel Weißweinessig, Zucker nach Geschmack.
Zubereitung
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Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor: eine Portion gebratenes Fleisch, zwei Esslöffel Maisstärke, zwei Esslöffel Weißweinessig und eine geeignete Menge Zucker.
- 02
Schritt 2
Maisstärke direkt mit Weißweinessig verrühren, dann Tomatensauce und dunkle Sojasauce hinzufügen und gut umrühren.
- 03
Schritt 3
Den Knoblauch fein hacken.
- 04
Schritt 4
Schalten Sie die Hitze ein und stellen Sie den Topf auf den Herd. Öl ist nicht nötig. Gießen Sie die vorbereitete Brühe hinein und rühren Sie sie bei starker Hitze um.
- 05
Schritt 5
Sobald die Brühe etwas angedickt ist, den gehackten Knoblauch hinzufügen und weiter rühren.
- 06
Schritt 6
Die Masse etwas eindicken lassen, dann das gebratene Fleisch dazugeben und weiter rühren.
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Schritt 7
Gut umrühren, bis die Sauce andickt, dann vom Herd nehmen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.