Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Яйца и тофу
Яйцо внутри яйца
Рецепт «яйцо в яйце», всего 7 шагов. Сначала вырежьте яйцо и положите его в миску, затем взбейте.
Подготовка—
Готовка—
Порции—

Приготовление
- 01
Шаг 1
Взбейте яйца в миске.

- 02
Шаг 2
Добавьте охлажденную кипяченую воду и хорошо перемешайте.

- 03
Шаг 3
Перед тем как разбить яйца, нарежьте кубиками редис, ветчину и зеленый лук и равномерно посыпьте ими яйца.

- 04
Шаг 4
Готовьте на пару до готовности.

- 05
Шаг 5
На этом этапе приготовьте соус, смешав соль, светлый соевый соус, устричный соус, кунжутное масло, куриный бульон, вареные семена кунжута и масло чили.

- 06
Шаг 6
Достаньте приготовленные на пару яйца и полейте их приготовленным соусом.

- 07
Шаг 7
6 яиц, приготовленных на пару в одном блюде, недостаточно для одного человека.

Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv