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China • Eier und Tofu
Ei im Ei
Rezept für ein Ei im Ei, insgesamt 7 Schritte. Zuerst das Ei in eine Schüssel schneiden und verquirlen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Eier in einer Schüssel verquirlen
- 02
Schritt 2
Abgekochtes, abgekühltes Wasser hinzufügen und gut umrühren.
- 03
Schritt 3
Bevor Sie die Eier aufschlagen, würfeln Sie Radieschen, Schinken und Frühlingszwiebeln und streuen Sie diese gleichmäßig über die Eier.
- 04
Schritt 4
Dämpfen, bis es gar ist
- 05
Schritt 5
Nun bereiten Sie die Sauce zu, indem Sie Salz, helle Sojasauce, Austernsauce, Sesamöl, Hühnerbrühe, gekochte Sesamsamen und Chiliöl vermischen.
- 06
Schritt 6
Die gedämpften Eier herausnehmen und mit der vorbereiteten Soße beträufeln.
- 07
Schritt 7
6 in einer Schüssel gedämpfte Eier reichen nicht für eine Person.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv