Ароматный и хрустящий корень лотоса, обжаренный с маринованными овощами.

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Готовый продукт

   

2. 02

   Шаг 2

   Вымойте и очистите корень лотоса, затем нарежьте его ломтиками и отложите в сторону.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте маринованные овощи.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нагрейте масло в воке.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте масло, добавьте чеснок и обжаривайте до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте корень лотоса и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

   

7. 07

   Шаг 7

   Вскипятите с солью и водой.

   

8. 08

   Шаг 8

   Варите две минуты, затем добавьте маринованные овощи.

   

9. 09

   Шаг 9

   Обжаривайте некоторое время, затем добавьте нарезанный зеленый лук и снова обжарьте.

   

10. 10

    Шаг 10

    Обжаривайте, помешивая, до загустения.

    

11. 11

    Шаг 11

    Добавьте немного глутамата натрия и светлого соевого соуса, и всё.

    

12. 12

    Шаг 12

    успех

    

13. 13

    Шаг 13

    Давайте поедим!

    

14. 14

    Шаг 14

    Ух ты