Racine de lotus parfumée et croustillante sautée avec des légumes en conserve
Comment préparer un sauté de racines de lotus parfumées et croustillantes aux légumes en conserve, en 14 étapes au total. Produit fini.
Préparation
- 01
Étape 1
Produit fini
- 02
Étape 2
Lavez et épluchez la racine de lotus, puis tranchez-la et réservez-la.
- 03
Étape 3
Coupez les légumes marinés.
- 04
Étape 4
Chauffer l'huile dans un wok
- 05
Étape 5
Chauffez l'huile, ajoutez l'ail et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 06
Étape 6
Ajouter la racine de lotus et faire sauter jusqu'à ce qu'elle soit parfumée.
- 07
Étape 7
Faire bouillir avec de l'eau salée.
- 08
Étape 8
Faire bouillir pendant deux minutes, puis ajouter les légumes marinés.
- 09
Étape 9
Faites sauter quelques instants, puis ajoutez les oignons verts hachés et faites sauter à nouveau.
- 10
Étape 10
Faire sauter jusqu'à épaississement
- 11
Étape 11
Ajoutez un peu de glutamate monosodique et de sauce soja légère, et c'est tout.
- 12
Étape 12
succès
- 13
Étape 13
Mangeons !
- 14
Étape 14
Ouah
Nutrition
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