Raiz de lótus aromática e crocante salteada com legumes em conserva.

Preparo

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   Etapa 1

   Produto final

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave e descasque a raiz de lótus, depois corte-a em fatias e reserve.

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte os legumes em conserva.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo em uma wok.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o azeite, adicione o alho e refogue até ficar perfumado.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione a raiz de lótus e refogue até ficar aromática.

   

7. 07

   Etapa 7

   Ferva com água e sal.

   

8. 08

   Etapa 8

   Deixe ferver por dois minutos e depois adicione os legumes em conserva.

   

9. 09

   Etapa 9

   Refogue por alguns instantes, depois adicione a cebolinha picada e refogue novamente.

   

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    Etapa 10

    Refogue até engrossar.

    

11. 11

    Etapa 11

    Adicione um pouco de glutamato monossódico (MSG) e molho de soja claro, e pronto.

    

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    Etapa 12

    sucesso

    

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    Etapa 13

    Vamos comer!

    

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    Etapa 14

    Uau