Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Выпечка
Техника плетения хлебной косички (одна косичка, одна петля).
В этом уроке показано, как заплести хлеб косичкой (одна косичка, одна петля), всего за 10 шагов. Разделите замешенное тесто на порции; для тренировки я рекомендую использовать порции 30 , так как это проще.
Подготовка—
Готовка—
Порции—

Приготовление
- 01
Шаг 1
Разделите замешенное тесто на порции. Для тренировки я рекомендую использовать порции 30 , так как это удобнее.

- 02
Шаг 2
Скатать в шар

- 03
Шаг 3
Возьмите кусок теста и расплющите его.

- 04
Шаг 4
растянуть в треугольник

- 05
Шаг 5
Свернутый в челнок

- 06
Шаг 6
Вымешивайте тесто от середины к краям, формируя длинную полоску.

- 07
Шаг 7
Загните нижнюю треть вверх.

- 08
Шаг 8
Пропустите оставшуюся часть через отверстие внизу.

- 09
Шаг 9
Загните отверстие внизу.

- 10
Шаг 10
Просто выпрями и придай ему форму.

Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv