La tecnica per realizzare una treccia di pane (una treccia, un anello).

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Dividete l'impasto in porzioni. Per fare pratica, consiglio di usare porzioni 30 , perché è più pratico.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Rotolare in una palla

   

3. 03

   Passaggio 3

   Prendi un pezzo di pasta e appiattiscilo.

   

4. 04

   Passaggio 4

   allungarsi in un triangolo

   

5. 05

   Passaggio 5

   Rotolato in una navetta

   

6. 06

   Passaggio 6

   Impastare dal centro verso l'esterno, formando una lunga striscia.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Piega il terzo inferiore verso l'alto.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Infilare la parte rimanente attraverso il foro sottostante.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Piega il foro in basso.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Basta raddrizzarlo e dargli la forma desiderata.