La técnica para hacer una trenza de pan (una trenza, un bucle).

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Divide la masa amasada en porciones. Recomiendo usar porciones 30 para practicar, ya que es más práctico.

   

2. 02

   Paso 2

   Apelotonar

   

3. 03

   Paso 3

   Coge un trozo de masa y aplánalo.

   

4. 04

   Paso 4

   estirarse formando un triángulo

   

5. 05

   Paso 5

   Enrollado en un transbordador

   

6. 06

   Paso 6

   Amasar desde el centro hacia afuera formando una tira larga.

   

7. 07

   Paso 7

   Dobla el tercio inferior hacia arriba.

   

8. 08

   Paso 8

   Pasa la parte restante por el agujero de abajo.

   

9. 09

   Paso 9

   Dobla el agujero de la parte inferior.

   

10. 10

    Paso 10

    Solo hay que enderezarlo y darle forma.