빵을 땋는 기법 (한 번 땋고 한 번 고리를 만드는 방식).

조리 방법

1. 01

   단계 1

   반죽한 반죽을 여러 부분으로 나눕니다. 연습할 때는 30 씩 나누는 것이 더 편리합니다.

   

2. 02

   단계 2

   몸을 둥글게 말아 공처럼 만드세요.

   

3. 03

   단계 3

   반죽 한 덩어리를 떼어내서 납작하게 만드세요.

   

4. 04

   단계 4

   삼각형 모양으로 늘리세요

   

5. 05

   단계 5

   셔틀에 올라탔습니다

   

6. 06

   단계 6

   가운데에서 바깥쪽으로 반죽하여 길쭉한 모양으로 만드세요.

   

7. 07

   단계 7

   아랫부분 3분의 1을 위로 접으세요.

   

8. 08

   단계 8

   나머지 부분을 아래쪽 구멍으로 통과시키세요.

   

9. 09

   단계 9

   아래쪽 구멍을 접으세요.

   

10. 10

    단계 10

    그냥 펴서 모양을 잡아주면 돼요.