Жареные огурцы с яйцом

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты; нарежьте огурец по диагонали.

   

2. 02

   Шаг 2

   Налейте масло в сковороду, взбейте яйца и вылейте их туда. Помешивайте палочками до загустения, затем сразу же снимите с огня. Снова нагрейте масло в сковороде, обжарьте зеленый лук и имбирь до появления аромата, затем добавьте огурец.

   

3. 03

   Шаг 3

   После обжаривания лилейника в течение двух минут добавьте яйца, необходимое количество соевого соуса и соли и обжаривайте.

   

4. 04

   Шаг 4

   Заканчивать