Тушеные свиные ребрышки

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Дважды бланшируйте свиные ребрышки в воде; они уже бланшированы.

   

2. 02

   Шаг 2

   Поместите в скороварку зеленый лук, имбирь, звездчатый анис, ферментированную бобовую пасту, соль, небольшое количество сахара, устричный соус и перец чили (по желанию).

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте отваренные свиные ребрышки и воду. Можно добавить меньше воды, но поскольку мой муж любит есть рис с супом, я добавила больше.

   

4. 04

   Шаг 4

   Режим приготовления супа можно установить в соответствии с настройками таймера вашей скороварки.

   

5. 05

   Шаг 5

   Обязательно сбросьте все давление из скороварки.